中華啤酒館 jan 










 TOPページ
 グリーンリッチホテル宮崎店
 宮崎レマンホテル店
 おすすめメニュー
 ランチメニュー
 単品メニュー
 飲み物
 飲み放題メニュー
 コースメニュー
 掲示板
 問い合わせ
 リンク
 写真




       
  
      

  こんにちは! ようこそ jan  のホームページへ !(^^)!


     
                  お店スタッフ 今日の話

<tr></tr><tr></tr>
 

 


2012/03/25(日曜日)

















 日曜の中川です! (^v^)

とうとう最後の 更新の日がやってきました (T_T) スタッフに続けたいかぁ~って聞いたら 無反応でした (^u^)

という事で 今日で 一応終わりますね (>_<) しかし なにか お知らせが あったり 書きたい事あったりしたら 書きますね スタッフにも たまに書くようには 言っておきます 書かないでしょうけどね (^。^)

<p> 写メは レマン店 昨日の貸し切りの後です 新設のステージ大人気ですよ 今日も貸し切りなので 頑張って 気合い入れていきます!

 では  菊池君!次からは、お店に 話をしに行くね (^-^)

 みなさま お店で お待ちしております !(^^)!

 


2012/03/23(土曜日)

土曜日担当の日吉です。

今日は、学生の定食が入っていて貸切営業でした。明日も朝食がはいているので朝からがんばります!!!!

写真は、火曜日に晴れていたので、座敷の座布団を干しているとこです(^_^)ものすごく天気がいかったのでフワフワになってしまいました(^_^)/

いやー天気がいいっていいですね(>_<)<br />


2012/03/23(金曜日)

こんにちは(^v^) 齊藤店長の代打の水曜日担当の松野です!(^^)!

今日は、お待ちかねの給料日でした(>_<) 給料明細をもらえるのがあと一回だと思うと少し寂しくなります(*_*)

<p>写メは、バイトの洗い場の匠こと内山君が持ってきてくれたワンピースの漫画達です!(^^)! </p>

僕は、週刊誌で呼んでいるので単行本は買わないのですが、こういうコレクションを見ると集めたくなってきますね(^_^)v

僕も東京で海賊王になれるように頑張ろうと思います(^_^)v

2012/03/22(木曜日)









 木曜の中川です (^-^) さて そろそろ この スタッフの 一言っていう企画を 辞める時期がきたようです (T_T)

 まぁ 人が少なくなって もう無理かなということと ほぼ見られてないけど ってとこですかね (^v^)

 いつまでするかは スタッフと話してみます 多分 大喜びですね (^u^)

 今日の写メは 友人の店 写楽で すっぽん さばくから見に来てくれと 頼まれて見に行った時撮ったものです

 すっぽん さばくのが 嫌らしく 朝から 憂鬱だったそうで 気をまぎらわす為によばれたみたいです (ーー;)

 これ見た後に 噂の セレブ居酒屋いきました! とってもセレブな気分になれました !(^^)!

2012/03/21(水曜日)


 水曜ですけど、サイトウです!多分水曜日は、初登場だと思います(^^)vちょっこし、ズルして松野君に代わってもらいました。

 いよいよ、僕の好きな季節がやってきました。そうです、甲子園が始まったんです!今朝、レディオで宮崎西高校が入場行進をしているのを聞いて、なんだか涙が出てきました(泣)今週の土曜日に登場します、皆さん応援しましょう!!!!

 写メは、高校野球をレディオで聞きながら仕込んだ、サラダにかける新しいドレッシングです。新しいといっても、バンバンヂィのタレなんですが、サラダにかけても美味しんですよ(#^.^#)レマン店では、もう変わってるんですが、グリーンリッチ店は、4月以降になりますm(__)m

 今週も忙しそうですが、高校野球を聞きながら、頑張ります(^_^)

2012/03/20(火曜日)


火曜担当、高橋です!

東日本大震災から1年が過ぎました。正直、僕らの生活は普段通りで、震災の影響は感じさせないものとなっていると思います。

そんな中、氷室京介氏からチャリティーLIVEのDVDの収益金とグッズの通信販売の収益金、ヒムロックが行っているAlgernon募金併せて2億1136万4422円が新たに寄付されました!チャリティーLIVEでの寄付金が6億6922万940円なので総額8億8058万5362円となります。

ヒムロックは、震災直後から「風化させない」と言っており、1年たった今新たな寄付をする事に、ヒムロックのぶれない意志の強さを感じさせます!

この寄付金は行き先も明確になっており、氷室京介というフィルターを通してですが、自分のお金がどこに行ってるのか分かるのはやっぱりうれしいですね。

写メはヒムロックの震災を受けて出来た「IF YOU WANT」のCDです。このCDの氷室本人の著作権料全額も寄付されます。

震災で苦しんでる人はまだまだいます。この寄付金が有効に使われる事を心より願っております!

そして、この人のファンで良かったと思いました!


2012/03/18(日曜日)















 日曜の中川です (>_<)

<p> 本当に忙しい毎日です (>_<) 誰かスタッフ過労死するんじゃないかと ひやひやですよ (^u^)</p>

 13日に 今月最後の休みをもらい 気合いで乗り切ってますが まだまだ こんなもんじゃ 済まさないぞ~って 勢いですね 

 お知らせです うちは 15日〆なので 松野君が辞めるのも 4月15日です で 16日から グリーンリッチ店の定休日が また増えます 日曜 月曜 火曜 祝日になりました

 これは 考えに考え どうすれば 社員に 公休をきちんと やれるか 売り上げや スタッフの配置 結構考えた末に決めました

 20人以上の予約は営業するので 最近は 定休日の営業が続いて うまく休みを取らせてあげれないので こうなりました

 これで しばらく様子見ます (^.^) とうとう 社員3人と私の4人で 2店舗しなくては いけなくなり なんとか 頑張っていきたいです そうそう グリーンリッチ店の営業時間も 30分繰り上げて 22時30分ラストオーダーの23時閉店になります 

 やる気は あるのかと 聞かれたら ありますと 言います!

   (^-^) 今後ともよろしくお願いします (^-^)

2012/03/17(土曜日)


土曜日担当の日吉です。今日も送別会の予約でいっぱいです!!!!!先週ぐらいから送別会が入ってきてます。なんだか寂しいですね(・_;)

写真は、ホワイトデー彼女に作ってあげたイチゴタルトです。いいかんじでしょ!?バレンタインデーは、ガトーショコラをもらったんでちょっと頑張ってみました(#^.^#)イチゴの下は、カスタードクリームになっています(^^)vイチゴが甘くておいしかったです)^o^(お菓子を作るのは、好きなんでまたいろいろ作ってみたいでです(^-^)

2012/ 03/16(金曜日)


 今日は朝から、雨が降り続いてます。まるで、中学校の卒業を、惜しむみたいですね。金曜日のサイトウです!!

 写メは、先日行われた"社長復活janコンペ”で行った、アコーディアゴルフクラブです。社長の肋骨もやっと治り、待ちに待ったコンペだったんですが、朝は、寒くて体が動きませんでした(>_<)1ホール終わる頃には、温かくなりましたけどね・・・

<p> スコアーは、めっちゃ自信あったんですが、楽しみにし過ぎて興奮してたせいか、いつもどうり、人には言えないようなスコアーでした(#^.^#)スコアー悪くても、気持ちよくストレス発散できるので、楽しいですけど(^^)v</p>

 ”ミタさん”見たいんですけど、最近、仕事終わって家帰ってお風呂入ると、そのまま、こたつで気絶してしまい、気が付くと4時とか、しょっちゅうで、ほとんど見れてないです(>_<)全部、録画してるので時間があるとき、ゆっくり見たいと思います。








 今日は 中川です! 先日 運転免許更新の為 免許センターに行ってまいりました (^u^)

 スッゲー新しい建物になってて 最新設備でしたね !(^^)! 写メは その 建物です (^u^)

 今回から やっと スーパーゴールドの免許証になって 講習も 30分と 驚きの早さで終わりました (^_^)v

 やはり 交通ルールを守り安全運転で 運転しないと いけないと また 強く感じました (^-^)

 で SD カードってやつを 初めて申し込みました! これは 630円という 破格のねだんで 作ってくれるんで ステータスを 上げるため 申し込みましたよ (^^)v いいでしょ (^v^)

                              おわり

2012/03/14(水曜日)


水曜日担当の松野です!(^^)!

先週は、かなり忙しくて、膝がずっとがくがくしていました(>_<)

<p>今日の写メは、日替わりで出している、鶏肉の八丁味噌炒めです!(^^)! 最近は、仕事も忙しく神奈川への引越しの準備でスタミナがかなり減ってきているので、たくさん食べて、十分な睡眠をとって、体調を崩さないように気をつけようと思います(^_^)v
</p>

残り一カ月ジャンの役に立てるように、全力で頑張ります(^_^)v

2012/03/13(火曜日)


火曜担当、高橋です!

先週は超忙しくて、疲労MAXになってしまいました(>_<)

<p>昨日は定休日だったので、疲労を癒すべく高岡温泉に行ってきました。初めて行ったんですが、結構近いし凄い良かったです!</p>

そのおかげでなんとか疲れも取れました!(^^)!

今週末も忙しそうなので、これでなんとか乗り切れそうです(^_^)/

休みって大事ですね!!!

2012/03/11(日曜日)








 日曜の中川です! 写メまかないのカレーです (^u^)

 金曜の齊藤店長の チタン中華鍋! こいつは 25000円もしました (>_<)

<p> 今までのが ボコボコで 鍋振ってても 中身が跳ね上がるぐらいボコボコでしたから これから 忙しくなるし 思いきって 買いました (>_<)</p>

 まぁ 掛けで買ったから まだ 払ってませんがね (^v^) 今週 来週と 送別会や 卒部式 卒団式やらで 忙しいですね おまけに 朝食のスタッフ少ないから 5時半出勤など 重なり 気合いだけでは ん~ って感じですが 気合いで 頑張ります!

 あす 2か月半ぶりの ゴルフなので ワクワクワクワク (^v^)です! 楽しみです !(^^)!

3月10日(土曜日)

今日の担当日吉です。今日は、久しぶりにお昼の予約が入っていて朝から行きました朝焼けがきれいです(#^.^#)なんか、すがすがしかったですね(^_^)/写真は、朝とった写真です!!!

今日は、ホールの貸切が入っています(^^)v個室での営業もしています(^_^)/来週も週末は、予約で埋まりそうなので、おこしの際には、予約をしていただくと確実です(^_^)v   

2012/03/09(金曜日)


 今日は、サンキューの日みたいですね(^_^)ジャンの料理を食べに来てくれる方、ジャンのブログを見て頂いてる皆様、僕に関わって来た沢山の方々、ありがとうございますm(__)m金曜日のサイトウです

 松野君、料理の勉強しに東京に行くんですよ、良いことですよね(^^)僕も、今の考え方を持ったまま15歳くらい若ければ、行ってたと思うんですが、当時は、考え方が甘ちゃんで、何にも考えず生きてました(>_<)年取ったら、自分だけでは決められない事もありなかなかです・・・言い訳ですけど、松野君には頑張ってほしいと思います。

<p> 写真は、今日届いた”チタン”の中華鍋です(^_^)/中華鍋ですけど、チタン製なんですよ、これが軽くて、火の入りも早い優れものです。やっぱり最初は、社長に振ってもらおうと思ってたんですが、日吉君がまかない作るときに使ってました。。。</p>

 今日は、バイトのお姉さんの誕生日です。おめでとうございますm(__)m


2012/03/08(木曜日)














 木曜の中川です!写メは グリーンリッチ店の今日のテラスです 嫌な雨が続きますね (-.-)

 心が沈みます 今日は 朝食からなので 気合入ってます このまま グリーンリッチ終わるのが 23時なので あと一息ってとこですね (^_^)

 そうそう 昨日 松野君が いきなり 東京で料理の勉強したいので 辞めたいのですがって (>_<)

<p> 予期せぬことで びっくりしましたが 本人の為なので 了解して 4月15日までと なりました (^-^)</p>

 人生一度きりなので 後悔しないように 頑張ってもらいたいですね (*^_^*)

 もっともっと 色んな経験しないといけませんもんね (^_^) 

 さようなら 松野くん 頑張ってね~ (^o^)


2012/03/07(水曜日)

こんにちは(^v^)

献血を受けれない男水曜日担当の松野がお送りいたします(^_^)v

先日高校時代の友達が、東京や福岡から帰ってきたのでみんなの近況報告を聞いていました(>_<) みんな頑張っていて僕なんかまだまだ甘ちゃんだな―と痛感しました(ーー;) もっともっと自分に厳しく料理の知識をたくさん学んでいこうと思います(^_^)v

<p>写メは、友達の子供の赤ちゃんです!(^^)! 少しの間会ってないだけで歩けるようになってたり、片言だけどしゃべれるようになっていて、子供ってすごいな~と思いました(>_<)</p>

早く子供が欲しいです!(^^)!

2012/02/06(火曜日)


火曜担当、高橋です!

今日は昼 夜共に忙しかったです!ありがとうございますm(__)m

先週から学校関係の宴会が入って来てまして、先週は忙しぃ~と思ってたんですけど、そんなの序章に過ぎなかったです!

今週の週末はMAXクラスの忙しさです。特に土曜日は休憩なしのノンストップは確定です!それに加え、朝食も入ってくるかもしれないですねぇ~!

まぁ毎年の事なんで、3月って感じになって来たと思っております!

頑張ります!!!

写メは、前菜で出してるチャイニーズポテトサラダです。スパイシーな感じに仕上がってます。


2012/02/04(日曜日)













 日曜日の 中川です! (^u^)

 今日は レマン店 新しい 座敷! 宴会時 ステージになる 座敷です (^_^)v

 やっと テーブル来まして 完成です! どうですか? 掘りごたつには出来なかったんですが 中々いい感じでできました (^u^)

 今回は 先だしで 直樹さんには ネタは あげないですね (^_^)v これを 初めに どんどん 何か 変えていきますね

 とりあえず うちの 奥さん! 今まで経理全般と ランチを手伝ってもらってたんですが レマン店の 店長を してもらう事になりました (^u^)

 あまり 飲食店って経験ないのですが そういう人の 目で見て 感じて どんな店が 出来るか 楽しみです (^-^)

2012/03/03(土曜日)


今日の担当は、日吉です。今日は、ひな祭りですね(^_^)僕には、あまり関係ないんですけどね(#^.^#)先週から僕の姪が肺炎で入院してるのでお見舞いにいたんですけどかわいそうでした(~_~;)鼻にチュウブをつけて手には点滴を付けてました((+_+))皆子供は、体を押さえつけられて点滴とか付けるみたいで病院の中は、赤ちゃんとかの泣き声がすごかったです(;_;もうすぐ退院と言っていたのでよかったです(^_^)/

写真は、今日の賄いです!!!!!この前の休みに食べたネギキムチ牛丼が美味しかったので、ネギキムチらしきものを作ってのっけてみました!!!!目玉焼きの右横のやつです!!まあまあネギキムチっぽかったです(#^.^#)


2012/03/02(金曜日)

 3日坊主 金曜日のサイトウです(^^)v

 禁煙を始めたんですが、3日坊主で終わってしまいました・・・3日ならまだしも、正確には2日坊主です(;一_一)でも、徐々に出来たら良いのかな?と、思ってます。

 今週は、4月5月のコース料理の写真撮りがありました。写メをいっぱいとる予定だったんですが、ちょっとバタバタしてしまい、かろうじて1枚だけ撮れました。ちなみに、写真は3500円飲み放題付のコースです。是非、機会があればご来店くださいm(__)m

 写真撮りの日のお楽しみは、賄です!!作った料理をボールに入れて、スープを足して、鍋にするんですが、色んな食材が入っているので、色んな出汁が出て味付けしなくても、美味いんですよ(#^.^#)水曜日に写真撮影だったんですが、3日連続食べました)^o^(もう、満腹です!!!!!

 来週から、家政婦のミタが始まりますね。いち時期お店でも話題になってたので、楽しみです。しっかり、HDに録画したいと思います(^_^)


2012/03/01/(木曜日)

こんにちは(^-^) 昨日の更新を社長に代わってもらった松野です!(^^)!

今日の写メは、おととい撮ったもので昨日社長に炒めてもらった五目の具を切ってるところです(>_<)

<p>2人がかりで仕込んでもかなり時間がかかります(^_^)v 最近はかなり忙しくなってきたので気合いを入れて仕込みに取り組んで、お客様に迅速に美味しい料理を提供できるように頑張りたいです!(^^)!
今週も朝食頑張ります(^_^)v</p>

2012/02/29(水曜日)


 水曜の松野君と 変わった中川です! 今日の写メは 上が 仕込みってるとこです (^u^)

 チャーハンの具の大量焼きと 水あめチャーシューと 春巻きを 巻いてるとこですね (^.^)

 そんな事より! 2枚目写メが 昨日とかぶってるじゃないですか~ (>_<) 直樹さん! (ーー;) まぁいいけど (^-^)

<p> 今日は パームスさんの撮影で プロカメラマンさんがステージの上から 撮ってるとこです (^v^) ステージから撮った方が マイクとか分かりやすいってことでした (^_^)v さすが プロですね いい写真撮れたんで 次のパームス見てください (^-^)
 今日は この辺で 失礼します (^_^)v





</p>

2012/02/28(火曜日)


火曜担当、高橋です!

写メは、ホールのプチ改装された所の写真です。

元は4名入れる堀ごたつだったんですが、堀ごたつの部分と壁が取り外されました!こうする事によって、個室にもなり、ホールでの宴会時にステージにもなる優れ者です!(^^)!

もうすぐ3月になり送迎会シーズンになります!このステージを使っての宴会はいかがでしょうか?

ご予約お待ちしておりますm(__)m

こいつが活躍する所を早く見たいです!!!

2012/02/26(日曜日)














 日曜の中川です!

 今日の写メは まかないです なんと! のりタル弁当でした 僕は ほっかほっか亭で 高校生の時 バイトしてたので 懐かし~って感じでした (^u^)

 美味しかったですよ (^v^) 写メの 見た目は いまいちですが おいしい まかないでした (^-^)

 さて とうとう 明日 レマン店の 改装ですが やはり1日では 終わらず 2~3日かかりそうです でも 営業はしたいので 午前と 午後の 店を閉めてる時に 進めていくそうです (^u^) 

 早く完成を見たいですね (^.^)

 最近忙しくなってきたんですが 朝食の パートさんが 辞めたり 入院したりで 朝食も出ないといけない日が増えそうで かなりハードな 日々になりそうですね (>_<)

<p> とりあえず 頑張ります! !(^^)!</p>

 そうそう トップページは 写真 私が変えました (^v^)
 

2012/02/25(土曜日)

土曜日担当の、日吉です(#^.^#)

僕は、ドラマの相棒が好きで一作目から見ているんですが、シーズン7の最後あたりから出ているカンベ役の人が今回で終わりみたいです(・_;)次は、誰になるのか楽しみですね(^_^)

写真は、調理場の壁です!!たくさん油を使うので壁もベタベタになちゃうんですよ(;一_一)思い切って掃除しちゃいました(^_^)/

右が何もしていない方、左が掃除をした方!!どうです!?きれいになったでしょ!?定期的にするようにはしてるんですけど、汚れって溜りますね((+_+))ピカピカの調理場目指して頑張ります!!!!


2012/02/24(金曜日)

 最近、人生について悩み始めた、金曜日のサイトウですm(__)m

 とにかく、元気に10年後20年後30年後を過ごしたいと、突然思い、運動、ダイエット、禁煙、体に良い事をしようと決意した、今日この頃でした(>_<)

<p> 写真は、次のコース料理の写真撮りが、来週あるんですが、それで出そうと思って試食を作ってみた、アスパラ豚肉捲き叉焼です(^^)vアスパラがホクホクして、豚肉は味が浸みて美味しかったです。まだ、すべての料理が決まった訳ではないので、料理のバランスを見ながら、決めていきたいと思います(#^.^#)</p>

 なんか、TOPページが変わってましたね!?いつ変わったんですか?誰が変えたんでしょう???

2012/02/23(木曜日)











 木曜の中川です (^u^) 今日から 新しくなったメニューです

 これと言って 変わった訳では 無いのですが マイナーチェンジです (^v^)

 そうそう さっき 宮崎日日新聞から 電話あって 宮日新聞の ネットのが 去年からしてますよね そこの 麺コーナーで うちの あんかけ焼きそばを 取材したいって! (^v^)

 ただで 出してくれるなら ありがとうございます!って言いました (^_^)v

 明日が取材って事になりました (^v^) いや~ついてますね 今日は (^u^) 

 それと レマン店ですが ちょっと改装します 座敷の場所を 宴会時のステージに 早変わりさせる 作戦を思いつきました! 早速 内装屋さんに聞いたら 安くできそうなので 頼みましたよ   (^-^)

 今度の月曜が 工事ですね 是非 見に来て下さい (^_^)v
 


2012/02/22(水曜日)


水曜日担当の雨男松野です!(^^)!

今日の写メは、先週買ったばかりの原動機付自転車のDIOです!(^^)! 半年ぐらい前からバイクに乗りたいなーと思っていて社長が教えて下さったバイク屋さんにいったら物凄く安いバイクがたくさんあって、すぐに車を売ってバイクを購入しました(>_<) 買うまでは良かったんですが、買った当日に壊れてしまって雨の中の徒歩通勤をする羽目になってしまいました(ーー;)

<p>今は治してもらってとても快適な通勤が送れています(^v^)</p>

明日は、晴れたら、北の方に旅に出ようと思います(^_^)v

2012/02/21(火曜日)


火曜担当、高橋です!

昨日は定休日だったんですが、ホールのワックス掛けをしました。

全ての机 椅子等を移動させてするんですが、これが結構肉体労働で大変です!

そして、ピカピカにしたつもりでも、汚れが残ってたり、ワックスの跡が残ってたりするので、まだまだ素人です((+_+))

そのせいもあってか、今日は少し筋肉痛で動きが鈍かったですね
(>_<)

<p>それに加え、昼 夜とも結構忙しかったので、クタクタです(>_<)</p>

運動不足ですね!!!

2012/02/19(日曜日)




 日曜の中川です! (^_^)v 今日の写メは またメニューを作りかえるのですが 新しいおつまみです (^v^)

 白菜と豚バラ肉を湯がいて 香辛料で煮詰めた調味料が あるのですが それを ベースにニンニクをきかせたソースをかけて ビールに良く合う一品です (^v^)

 また少しメニューを減らすんですよ (>_<) どうも 間に合わないんですよね レマン店は特に アルコールを飲まれる方が ほぼいらっしゃらないので とにかく スピード勝負で 早く出せるように メニューを考えてます (*_*)

<p> この おつまみも ちょ~簡単! で採用されました (^v^)
</p>
2012/02/18(土曜日)

土曜日担当の日吉です!

最近温かくなってきたと思ったらまた寒くなりましたね(;一_一)毎朝原付で仕事に行っているんですが、顔面凍ってしまいそうです(・_;)

写真は、僕たちの商売道具中華包丁です!!!一人一本は、持ってます。最初は、かなり怖かったんですが何事も慣れですね(#^.^#)いまは、これじゃないと、なんか勝手わるいですね(;一_一)写真は、包丁を磨いてみました!!!どうです!?ピカピカでしょ!?クレンザーと大根で磨きました(^_^)/なんで大根でピカピカになるかは、分からないですけどピカピカになります!!!これでまた気持ちよく仕事ができます(*^_^*)

2012/02/17(金曜日)



 フェイスブックに登録している サイトウです(#^.^#)良かったら友達になって下さい 齊藤欽也 で登録してますm(__)m

 今日の写メは、寒くて強い風にも耐えてる、テラスに植えたパンジーです。

 暇な時期なので、テラスのガーデニングをしようと思い、土をひっくり返して、株分けしたり、花を買ってきて花を植えようと思いまして始めたんですが、36年の人生で土いじりをした事が無かったので、とりあえず、適当にやってみました。花の事も全く知らないので、ナ〇コに行って、たくさん売ってあったパンジーを植えてみました(>_<)花を植えてみると、今までは大して気にならなかったんですが、今は毎日パンジーの様子を見に行きます。一週間くらい経つんですが、まだ元気ってことは成功したんですかね?

<p> 寒くて強い風に耐えてるパンジーみたいに、僕も、強い心を持って頑張っていきたいと思います(^^)v</p>


2012/02/16(木曜日)








 木曜の中川です!

今日は またまた お休みいただいてます (*^_^*)

最近は 暇な時期なので 休み多いのですが 疲労骨折が 中々治らなく 今日も 打ちっぱなしには 行けませんでした ((+_+))

 写メは 先日 ゴルフ仲間と飲みに行った時 行った ゴルフバーです だいぶ 酔っ払って行くものですから 球には当たるんですが 中々うまく いかないもんです (^-^)

 結構面白いですよ (^◇^) でも これ 行ったから 疲労骨折の 治り遅い気がします (*_*)

 今日の休みも 運動はしないようにしています (=_=)

 ストレス溜まりっ放しです (^-^)

2012/02/15(水曜日)


こんにちは(*^_^*)水曜日担当の不幸男子こと松野がお送りいたします(;一_一)

昨日はバレンタインでしたが、みなさん今年はどんな思い出ができたでしょうか(*^_^*)? 僕はパートのお姉さんにチョコレートをもらってバレンタインデーという事に気が付きました(^◇^) とっても美味しいチョコレートで、食べるとなんだかフランスにいる気分になりました(●^o^●) 

今からちょっとバイクの試運転に行ってこようと思います(●^o^●) 

2012/02/14(火曜日)


火曜担当、高橋です!

写メは、先日埼玉に行った時に寄った浅草の写真です。雷門 五重塔 本堂 仲見世 と一通り観て来ました(^_^)/

今年は、初詣に行ってなかったので、お参りしておみくじを引いてきました。小末吉ってのが出たんですが、そんなのがあるのに驚きました!!

下の写メは、スカイツリーとアサヒビールのオブジェです。スカイツリーには行けなかったので、次に行った時は行きたいですねぇ~(^_^)

アサヒのオブジェは炎(情熱的な意味)を表しているらしいんですが、アレにしか見えないですよね・・・

2012/02/12(日曜日)














  日曜の中川です! (^-^)

 今日は 熱帯魚クラブの話です 昔は部員が 結構いたんですが みんな 辞めてしまい 僕一人になってしまいました (T_T)

 まぁそんなことは いいんですが うちの ホワイトソックス君です ん~ 海水魚って 結構お金かかるんですよ 魚も高いし (>_<)

<p> 淡水では 水草水槽してて これも道具やらで お金かかってたんですが やはり 海水はもっとかかってます お金の話ばっかりですね (^u^) いやいや このエビでも 3千円ぐらいしますからね</p>

 魚は ニモと 内海で捕ったハゼ君がいます (^-^) ニモといえば イソギンチャク! もちろんいますよ 安いイソギンチャクが (^u^)

 で新しく 仲間になったのが このホワイトソックス君です! 前から欲しかったんですが 中々買えなくて 特売で2千円だったから つい買ってしまいました (*^_^*)

 死なないように 頑張ります (^v^) 今日も どうでもいい話でした (*_*)
 

2012/02/11(土曜日)



 ちょいと、寝不足なサイトウです(>_<)

<p> 今朝、朝食でした!!昨日の夜の時点で、まあまあ予約は入ってたんですけど、朝のお姉さま達だけで大丈夫かな?と思い、昨日の夜だらだら夜更かししてたら、5時30分に、、help me!!の、電話が来て慌てて出勤しました((+_+))</p>

 さすが、スポーツのキャンプが盛んな宮崎ですね、週末になるとホテルの泊まりのお客様がギューンって増えますね(^^)v 2月みたいに暇になる時期は、助かりますm(__)m

 今日は、定休日だったので、朝食が終わってから、生目神社大祭に行ってきました。目が悪い訳ではないんですが、先を見る目を養いたいと、お祈りしてきました。珍しい露店がいっぱいあり、目移りしてばっかりでした。こんなんで、先を見る目は養えるんですかね?


2012/02/09(金曜日)

今日は、明日の齊藤店長に代わっもらったので日吉が担当です(^_^)/

一昨日高校の同級生にさそわれてバーに飲みに行ってきました(^^)v高そうなオシャレなバーに連れて行ってもらいました(#^.^#)久しぶりに会ったんですが変わらないですねー(^_^)/なんか高校のころを思い出しました。

写真は、焼き立てほやほやのチャーシューです(^^)v美味しそうでしょ???おいしんですよこれが!!!醤油味のタレに3日間付け込んで焼きます!!!焼きあがったら水あめでコーティング!!!テカテカしてて美味そうでヨダレがでてきます(*^_^*)今は、コース料理で使っています。よかったら食べにいらしてください!!


2012/02/09(木曜日)

こんにちは(*^_^*)昨日は、社長に更新を代わっていただいたので、今日は松野の更新です(^u^)


写メは、先日の休みに行ってきたイチゴバイキングのものです(*^_^*) レストランに入ったら見渡す限りのイチゴと人の山でした(;一_一) オープンの少し前に行ったのですが、すでにたくさんの人が待たれていてびっくりしました(--〆) 

イチゴ好きな人には、かなりおススメのイベントですので、一度行ってみてはいかがでしょうか(*^_^*)?


2012/02/08(水曜日)


 今日は 中川が 更新します (^v^)

 さて 写メですが 今 中国に 行ってる元 うちの アルバイト君が 今 帰省してて お土産を 持ってきてくれました (^_^)v

 上の写メの 上が 中国の 木クラゲで 下が 春雨です 2枚目の 写メが 直樹君が それで作った まかない なのですが 豚肉とで 塩ベースの 炒め物です 木クラゲは 食感が良かったです これ 美味しかったですね 春雨は 戻し過ぎて 糸こんにゃくみたいになって しまいましたが おいしかったです (^v^)

 奈須君(元バイト) ありがとう !(^^)! 今日 ご飯食べに 連れていって あげるわ (^u^)

 奈須君は 中国で 和食の勉強中です (>_<)???<br />

2012/02/07(火曜日)



火曜担当、高橋です!

先週の2月1日に、さいたまスーパーアリーナに布袋寅泰さんのLIVEに行ってきました (^_^)v

今回のLIVEは、30周年のFINALと50歳の誕生日を記念して行われたLIVEで、BOOWY COMPLEX ソロとファンが喜ぶ曲でセットリストが組まれており、オーディエンスはもちろん、布袋さん自身もバンドメンバーも楽しそうに演奏しており、最高に楽しかったです!!!

アンコールには、BOOWYのドラマーの高橋まことさんも参加し、まこっちゃんの出身地福島に全員でエールを送る一幕もあり、埼玉まで行った甲斐がありました(^_^)

ギターを弾いてる布袋さんカッコよかったです!ずっとロックし続けて下さい!お誕生日、おめでとうございますm(__)m

2012/02/05(日曜日)









 今日は 日曜担当中川です!

 今日は なんだか 忙しかったですね (>_<) 最近めっちゃ暇で ウツになってました (^_^)v

<p> 飲食店って いつ お客様来るか分からないんですよ で 今日は暇そうだからって バイト減らすと 忙しかったり 忙しそうって バイト増やすと めっちゃ暇で (ーー;)</p>

 コンビニとか 天気や気温 曜日 など 詳しく前例を調べて 売れるモノや 忙しさなんかを 統計とって 備えてるってテレビでやってましたが うちも 出来るといいんですが 細かくは出来て無ので ダメです (*_*)

 写メは 洗った グラスや器が たまってるとこですね

 まだまだあるよ~ってとこで 写メしました (^v^)

2012/01/04(土曜日)



人の手柄を横取りする土曜日の日吉です!!!!

昨日は節分でしたね(^_^)/

皆さん豆まきしましたか???僕は去年はしたんですけどことしっは忘れていたためできませんでしたm(__)m

一日遅れとかでも大丈夫なんですかね(;一_一)??

今日帰ってから豆まきしたいと思います!!!!

写真は、今月のコース料理です(#^.^#)

店長が考えたんですけどエビせんべいです!!

サクサクともちもちとした食感があり美味しいです(#^.^#)

2012/01/03(金曜日)


 僕も甲子園出場したかったです(>_<)バスケット部でしたけど・・・金曜日のサイトウです(#^.^#)

<p> 宮崎西高すごいですね!!号外が出てましたよ(^_^)/~母校ではないんですが 西高のグランドの下に住んでたことがありまして 一生懸命応援します がんばれ西高!!!!</p>

 写メは 先日ゴルフに行った時の2ホール目です ほとんど見えませんが虹が出てました!雨降ってなかったんですが虹って出るんですね(^_^)写真の真ん中に写ってます!まぁスコアーはこんなもんかなって感じで 楽しく周れました(^_^)/

 昨日の帰り温度計を見たら-4℃でした すごく寒かったですね!インフルエンザも県内で警報が出たみたいで 手洗いうがい!しっかりやりましょう(^_^)


2012/02/02(木曜日)



 木曜の担当中川です (^u^)

 今日の写メは レマン店キッチンの 昼です 3時から 5時半まで クローズタイムなので 電気全部消して こんななってます (^_^)v

 暇な時期は(まさに今!)この時間帯は 仕込みもなく ゆっくりしています 昔と違って 働く人たちは ずいぶん良くなってますよね~

 それに合わせて 色々会社の仕組みを変えていかないと 世の中に付いていけませんよね 小さな会社は 難しいですね (>_<)

<p> さてさて 2枚目の写メは 明日 あさってと このページの 内容になるであろう 先日 私が行けなかった ゴルフコンペの 写メです (^v^) 右から SORA さんの 黒木 父 母 グリーンリッチの 齊藤店長 で SORA さんの 湯浅君です 写メ撮ったのが 黒木君です 楽しそうですね (T_T)</p>

 早く 身体治して 元気になりたいです (>_<)<br />


2012/02/01(水曜日)


水曜日担当の松野です!(^^)!

昨日は、綾までサイクリングに行ってきました(>_<) 暇すぎて何も考えずに自転車をこいでいたら、高岡まで行っていたのでびっくりしました(>_<) いい運動になって良かったです!(^^)!

<p>今日の写メは、昼に掃除したダクトです!(^^)! このダクトには、なかなか手ごわい汚れがびっしり付いているで洗い落とすのが大変なのですが、社長に買ってきていただいた高級洗剤を使ってピカピカにしてやりました(^v^)</p>

あと2か所あるので頑張ってやり遂げようと思います(^u^)

2012/01/31(火曜日)


火曜担当、高橋です!

2週連続、DVDの話です。

写メは、氷室京介さんとCOMPLEXのDVDです。どちらも東京ドームで行われたチャリティーLIVEの様子が収められております!

どちらも2日間限定のプレミアムLIVEなんですが、両LIVEとも6億円以上の収益金が集まり、すべて被災地に寄付されました!

このDVDの売上も寄付されるようです。寄付金が有効に使われると良いですね(^_^)/

DVDの内容はというと、どっちもカッコイイの一言に尽きます!!!


2012/01/29(日曜日)






 日曜の中川です!

 今週も日曜は 休んで 身体を 休めてます (^u^) 極楽湯に行っ て ゆっくりさせてもらいました

 写メは 自宅からの 景色ですね 東京タワーみたいなのが NHK宮崎が ある場所です (^v^)

 いい天気で 雨乞いも無駄でしたね (>_<) 僕も早く身体治して普通の生活に戻りたいですね (T_T)<br />

 無理しないようにします (>_<)<br />

2012/01/28(土曜日)


土曜日担当の日吉です!!!

最近かなり寒いですね(;一_一)

業者さんも風邪をひいていましたよ((+_+))

手洗いうがいをしてしっかり予防しないとですね!!!!!

写真は、最近はまっているカクテルです(^_^)/

なんと僕はドラマや漫画などにすぐ影響されちゃうタイプなんですよ(^^)v

嵐の相葉君が出ていいるバーテンダーというドラマを見て楽しそうだなと思ってどうぐとか買っちゃいました(*^_^*)

お酒がなかなか高くてあんまり買えないんですけど安くあるものでやってみました!!!

直樹さんもたまにするらしくどこのお酒さんが安いかきいたり

どのカクテルがおいしいか聞いていろいろためしてます(#^.^#)

バーテンダー日吉よろしくおねかいします(^_^)/笑

2012/01/27(金曜日)


 寒い日が続きますが 体に気を付けて下さい 金曜日のサイトウです(^_^)

 すいません写メネタがなっかったので携帯に入っていた ルービックキューブの完成した写メです!!100均に行ったら売ってあったので つい買ってしまいました(;一_一)家に帰って早速バラバラにして 1週間くらい頑張りました<(`^´)>で 1面とその横1段目までしか作ることが出来ず・・・インターネットで完成の手順が載ってたので ついカンニングしちゃいました(>_<)悪い奴です 皆さん気を付けて下さい)^o^(でも 完成した時は すっきりしました(*^。^*)

<p> インフルエンザが流行ってますよ(>_<)手洗いうがいをしっかりして予防しましょう(^<^)<br /></p>


2012/01/26(木曜日)















 木曜の中川です!

 今日の写メは 先日 高岡温泉に行った時の写メです (^u^) メンバーは 宮崎観光ホテルの元中華料理長の 田代さんを はじめとする その当時の メンバーです (^v^)

 まぁ 濃いぃ~人が いたり 結構楽しいですよ (^u^) 僕が 最年少なので 結構気を使いますがね (>_<) 

<p> みなさん もう 歳も歳なので いろいろ 身体が 大変みたいで 僕も歳をとると 色々出てくるんでしょうね (T_T)</p>

 最近 寒さも厳しいですよね (>_<) 今日久しぶりに 体調がいいです 1月半ぶりに 調子がいいので ちょっとウキウキですが 疲労骨折は まだまだ 治らないでしょうね 月曜に みなさんで ゴルフ行かれる様ですが たっぷり 楽しんで来て下さい (--〆)

<p> 僕は 家で ふて寝してますね (^_^)v

</p>

2012/01/25(水曜日)


水曜担当の松野です!(^^)!

今日は、写メネタが無さ過ぎて新しくなった日替わりメニューをのせました(T_T)

細切り豚肉と彩り野菜のザーサイ塩炒めです(^u^)

たくさんの野菜とジューシーなお肉が、さっぱりとした塩味で味付けられていてご飯が何倍でも食べれちゃいますよ(^v^)

水曜日の日替わりになっていますので、みなさん是非御賞味くださいね(^_^)v

2012/01/24(火曜日)


火曜担当、高橋です!

今日は久しぶりに泣いたDVDの紹介でもします!

映画ではなく、「ゆず」のLIVE DVD(店長に借りました)なんですが、これの特典DVDには、北川悠仁さんが震災の被災地を訪れて、LIVEをやらせてくださいとお願いして、LIVEをするまでの様子が収められており、ゆずの二人 被災地の人達の想いが凄く伝わってきます!

特に「栄光の架橋」で涙が止まらなくなります(。´Д⊂) ウワァァァン!

もちろん本編のLIVEの方も、素晴らしい内容になっているんですが、完全にエンターテインメントとして成り立っているのに驚きました!

初期の頃のゆずはよく聞いていたんですが、最近のゆずはあまり聞いてなかったので、またゆずが好きになりました(^_^)

今年はデビュー15周年という事なんですが、15年間ずっと第一線で活躍し続けるのも納得できます!!!

2012/01/22(日曜日)












 日曜の中川です (^_^)v  

 今日は 休ませていただきました 咳が まだ止まらず 疲労骨折も 痛くて キッチンにいても なんだか 使えない人間ですね (>_<)

<p> ゴルフも しばらくは 俄然行けそうもないし 練習も無理ですね いい事は 何も無い!って感じです (T_T)</p>

 薬 飲む為に 3食きっちり食べてると 太る一方です (T_T) 

 早く 体調万全になって 普通の生活に戻りたいです 咳喘息を 治すには やはり 煙草を 止めないと いけないのですが 中々ですね (>_<) 

<p> 病院で 薬もらって 禁煙する 禁煙外来が いいらしいのですが 本気で 考えないと いけないですね (*_*)
</p>

 

2012/01/21(土曜日)

土曜日担当の日吉です!!!!

昨日の更新で健康なからだ作りと店長がかいていましたが

最近テレビでタニタ食堂をよく見ますね)^o^(

やっぱり健康な体は食事からですかね(*^。^*)

ぼくの彼女はタニタ食堂の本まで持っていますよ(^_^)/

そして今日の写真はタニタの電子計りです!!!!

店長が買ってきてくれました(^_^)/~壊さないように大切につかいます!!!!!!!

2012/01/20(金曜日)


  最近スランプな気分の サイトウです(>_<)

<p> 健康な体作りをしてるんですが 中々上手くいかず ストレスになってます(・_;)めざせ!ストレスレス!!!</p>

 今日は 僕の友達の写メです(^_^)友達と言っても レディオなんですけど・・・最近 情報源のほとんどがJOY FMになってます(>_<)けっこう 色々なことを教えてもらってます 今では心の友的存在です!たまには ハイブリッドモーニングに メールしてみようかな!?

<p> あぁぁぁ 3万円!??????</p>

2012/01/19(木曜日)


昨日社長に代わっていただいた水曜日担当の松野がお送りいたします(^v^)

今日の写メは、レマンホテルとガソリンスタンドの間にある路地裏です!(^^)! レマンホテルやjanの従業員はここから職場に入っています(^u^) 僕は、雨が降っている時のこの風景が大好きでとても落ち着きます(^_^)v 

最近は雨が多くて少し暖かいですが、またすぐ寒くなってくると思うので、風邪をひかないように気をつけようと思います(^_^)v


2012/02/18(水曜日)













 水曜だけど 中川です!松野君が 明日と代わってくれと言うので代わりました (^v^)

 写メ 見てください 火曜の朝 なのですが 宮崎市内は 霧でしたね (>_<) 全然 先が見えないぐらいでした (>_<)

<p> 車で スピード出してたら危ないですね こりゃ 朝8時ぐらいで こんなに 真っ白なんて 珍しいです (^v^)</p>

 そうそう 今日 年末調整の結果が出たんですが 1人 いっぱい払わないといけない人が出てしまい 大変な事態です!

 ハンパ無い 金額で 本人に伝えるの 止めようかと思いましたよ (>_<) なんでも 子供手当の関係で そんななったそうです(T_T)いつもは もらうばっかりなので 払うなんて 初めてですよ 国は 本当に 困ってる われわれ 庶民を 分かってるんですかね?

<p> まぁ うちは 3千円もらえましたけどね (^v^)
</p>

2012/01/17(火曜日)


火曜担当、高橋です!

先日、えびのにスケートをしに行ってきました。全然滑れないんですけどね(>_<) 横の手すりにしがみついてばかりでした!

<p>真央ちゃんとか、あんな所でジャンプとかするんだから凄いですねぇ~!!!</p>

帰りには、小林の神の郷温泉に行ってきました。ランチバイキングと入浴セットで¥1,130でした。お腹いっぱいになって、温泉で疲れもとれて凄い良かったです。

また行きたいですね(^_^)♪


2012/01/15(日曜日)








 日曜の中川です! 今日の写メは NHKの朝の連ドラの カーネーションです (^v^)

 もう この連ドラシリーズは 10年以上見続けています (^u^)今回の カーネーションも 中々面白くて 毎日 観てますね

 場面は ナツ を 見つけた糸子が パーマネント屋の おばちゃんを ナツに会わせに行って 孫を 押さえてる場面です

 めっちゃ マニアックですね (^v^) しかも この回も 泣きましたね (T_T) ティッシュ必要です!

 そうそう 疲労骨折が 本格的に来ました (>_<) 毎日痛み止めです (T_T)<br />

2012/01/14(土曜日)


土曜日の日吉です!”!


見てください僕の携帯m(__)m

昨日床に落としてしまって画面が下向いてた

みたいで中にひびが入っちゃいました<(`^´)>

画面が3分の1しか見えなくて不便です。。。

携帯ってこんなに弱いものですか??(涙)

もっと物を大事にしないとですね(#^.^#)

明日修理に出してきます!!

今週もお疲れ様でした。レマンチームは

明日まで頑張って下さい(*^。^*)♪

2012/01/13(金曜日)


 金曜日の ジェイソン サイトウですm(__)m今日は13日の金曜日ですよ 怖いですね(~_~;)って 最近の若い人は知らないですかね?

 写メは この前買った ゴルフのパターです(^_^)/とうとう買っちゃいました!今まで使ってたパターは 30年くらい前に流行ったであろう 青木功さんが使ってた様な 年代物のパターでした(>_<)

<p> で ゴルフやりてぇ~って思ってたら なんと ぎっくり腰っぽいことをやちゃいまして 毎日通院してます(+_+)先生にダイエットしなさいって言われました・・・頑張ります(;一_一)</p>

 ダイエットで 溜まったストレスをゴルフで発散したいと思います!!って ゴルフ出来んやぁん(;一_一)

2012/01/12(木曜日)


 木曜の中川です (^u^) もう順番来ましたよ (>_<) そんなにネタは無いので 今日は あんかけ焼きそばです !(^^)!

<p> この あんかけ焼きそばは 実は うちの店で 一番出てるような気がします (^v^) すっごい人気なので 今日の まかないでした 酢と ラー油かけるのが 好きなんですが 美味しかったです (>_<)</p>

 今日 明日は 忙しいので このへんで (^u^)


2012/01/11(水曜日)

こんにちは(^v^)

昨日は、12時間以上寝てしまった水曜担当松野です(>_<)

<p>休みの日は、たいてい寝ているのですがこんなに寝たのは久しぶりで今日はとても調子がいいです!(^^)!</p>

写メはパートの姉さんが飾ってくれているオブジェです!(^^)! 最近まで小さなツリーだったのですが、今は紅白の手まり(?)になっています(^v^) 縁起が良さそうですね(^u^)

季節ごとに変わっているのでみなさん是非ご覧になって下さいね(^v^)

2011/01/09(月曜日)


明日が定休日になりますので、月曜に更新します、高橋です!

2日が仕事初めで、ようやく明日休みです(^_^)

忙しかったような、暇だったような・・・    

でも、休憩なしが2日あったので、早くも疲労MAXです(>_<)

<p>写メはラー油です。生姜 葱等いろいろ入ってます。これは失敗すると黄色になるので、毎回緊張します。</p>

今週は忙しそうなので、休みで疲れを取って乗り切りたいと思います!!!

2012/01/08(日曜日)



















 8日ですが あけまして おめでとうございます 日曜の中川です 前回の更新は 知ってはいたんですが 出来ませんでした (>_<)

<p> 実は 今 年末からの 風邪こじらせて 最近熱が 出たり下がったりで 咳が やはり 出始めて 咳喘息(せきぜんそく)って言われてますので またかと やはり 年末年始で せき診療所も予約いっぱいで やっと 5日に診てもらえました </p>

 薬もらってるんですが すぐには効かないやつなんで まだ咳止まらず とうとう 肋軟骨(ろっこつの 先にある 軟骨部分)の痛み出て これまた 疲労骨折ですね (T_T)

 いつもの事ですが 本当に 冬は嫌ですね (ーー;) 冬季うつ病に なりそうっていうか なってますね だから冬は 凄く嫌で 冬が一番遠い春が 大好きかもです (^u^) 春生まれですからね

 おお~っと 今年も 大吉! みなさん いまいちでしたね (^v^) なんか 久しぶりで 話が ぐちゃぐちゃですが 今年もよろしくお願いします m(__)m

 おおっと! 写メですが 録画してる 石渡俊彦のゴルフマジックです すごく勉強になってます (^u^)

 でも 疲労骨折っぽいので 多分1カ月は ゴルフ無理でしょうね (>_<) ゴルフ行くの夢見て 年末年始頑張ったのに (-_-メ)

<p> 冬なんか無くなればいいんですよ (>_<)<br /></p>

2012/01/07(土曜日)


今日は、日吉が担当です!!!

年明け一週間がたちました!!

もうみなさんお仕事始まってるんじゃないですか??

今年も一年頑張っていきましょう(^_^)/

写真は今日のコース料理ででるフルーツ杏仁です(^^)v

たくさんのフルーツがトッピングされてます)^o^(

僕も食べてみたいです(;一_一)

高いコースをたのんだらついてきますよ(^_^)/



2012/01/06(金曜日)

 またまた登場! サイトウ小吉です(#^.^#)

 明けましておめでとうございます もう6日が過ぎてしまいましたね 皆さんはどんなお正月を過ごしましたか?僕は 毎年の事ながら正月太りをしてしまいました(>_<)なんだか 油断するんですよね~(;一_一)つい 浮かれてしまって・・・で 一ッ葉稲荷に初詣に行ったんですが おみくじ引いたら小吉で 小吉が良い方なのか悪い方なのか解らなかったので もう1枚引いちゃいました(^^)すると また 小吉っす(>_<)今度から 僕の事をショウキチと 呼んでください(>_<)今度の休みに 鵜戸神宮に行く予定なので 今度は大吉を引いて 運玉も入れて 皆様の健康とご多幸をお祈りしたいと思います

<p> みんな幸せな1年にしましょう!!!!
</p>


2012/01/05(木曜日)

 なんだか社長が木曜日の更新を忘れてるっぽいので 金曜日ですけど サイトウです(;一_一)

 2月3月のコース料理の撮影がありました)^o^(なかなかメニューが決まらなくて昨日決まりました ぎりぎりに決まりましたが かなりいけてると思います(^^)vいろいろ考えるんですが 結構ボツになるんですよ(>_<)どんどんいけてるメニューを作りたいと思います。。 皆様!こんな料理が食べたい とか リクエストがありましたら掲示板に書き込みお願いしますm(__)m他にもお店の事 ゴルフの事なんでも構いませんよ~<br />

2012/01/04(水曜日)


新年 明けましておめでとうございますm(__)m

ミスター中吉こと水曜日担当の松野がお送りいたします(^v^)

今年も初詣に宮崎神宮に行ってきました!(^^)! 昨年とおととしとおみくじが凶でしたので、今年こそは避けたいという思いでおみくじを引いたら中吉をひくことができました(^_^)v 去年はたくさんの不幸にあったので、今年は良い年であってほしいものです(T_T)

写メは、チャーシューを漬けこんでるものです!(^^)!

僕が何も考えずにチャーシューを切りまくってしまったので、急いで漬けこみました(T_T)

今度からは何事も、良く考えて行動しようと思いますm(__)m


2011/01/03(火曜日)


あけましておめでとうございますm(__)m

火曜担当、高橋です。

いきなり個人的な話になりますが、31日に氷室京介さんのLIVEを観に、聖地 日本武道館に行ってきました!

武道館は初めて行ったんですが、他の会場とは違う独特の雰囲気がありました。客席が360度に配置してあり、スクリーンやステージセットもなく、バンドとオーディエンスだけのLIVEだったんですが、最高に一体感のあるLIVEでした(^_^)v

今回のセットリストはバラードが2曲しかなかったんですが、そのうちの1曲が「IF YOU WANT」と言う曲で、NEWS ZEROのエンディング曲なんですが、この曲は大震災を受けて出来た曲で、ヒムロックのこの曲に込めた想いがすごく伝わってきて、この1曲が聞けただけでも、東京まで行って良かったと思いました。

今年は、日本もjanも良い方向に向かうと信じております!

どうぞ今年もよろしくお願いしますm(__)m

2012/01/02(月曜日)

あけましておめでとうございます。

今年最初の更新は日吉です(#^.^#)

ついに2012になりました!!!!!!

今年もたくさんのお客様に美味し料理をおとどけできるようにがんばっていきたいです(^_^)v

今日から営業しているのですが初日からたくさん予約をいただいています!!!!

またきょうから一年気合を入れて頑張っていきたいです)^o^(

ことしもどうぞよろしくお願いします!!!

2011/12/30(金曜日)


 今日が 今年最後の更新ですね・・・金曜日のサイトウです(^^)v

 今年も 思うような成果が出せず 迷惑をかけています(>_<)忙しくなってきたかと 油断すると 突然暇になったり まぁ好調不調の波はありますよね(;一_一)来年は 波が好調をキープ出来る様

<p>頑張るん ダ</p>

 そういえば さっきゴルフのハンディーキャップ委員会からメールが来て ハンディーが10に決まりました ジャンコンペの中では中堅クラスです(>_<)こっちの方も

<p>もっと上手くなるん ダ</p>

 では 来年が今年より 笑顔あふれる1年になりますようによーおっ\(-o-)/パン

2011/12/29(木曜日)























 木曜の中川です! とうとう今年最後の更新になりました (T_T)

 思えば 2年前から 毎日毎日頑張って更新し 今年の 何月か忘れましたが みんなが 更新手伝ってくれるようになり 嬉しかったです (T_T)

 え~ 今年の 評価ですか? 今年は とことん 借金増えましたね (^v^) うっしゃ~! 借りれるだけ借りてやれ~! みたいなぐらい 不況で 何をやっても お客さん来なくて (^_^)v

 とどめは 食器洗浄機と 給湯器が 壊れて 両方で100万かかりました (T_T) 食器洗浄機は 今年は 2店舗とも壊れて 最初の方は 3月ぐらいで これまた 大きいやつで 1台100万円かかりましたね (T_T)

 来年は何も壊れませんように m(__)m

 さて 来年の話ですが やはり プラス思考なもんで なにか仕掛けていきたいですね すぐすぐではなく じっくり考えて 大繁盛!って感じにしていきたいです (^u^)

 今年も お客様 スタッフ jan  にかかわる すべての方に 助けてもらい なんとか 無事 終わる事ができそうです m(__)m

 また 来年もよろしくお願いします m(__)m 

 そうそう 来年そうそう 大吉ひいてきますね (^u^) よいお年をお迎え下さい !(^^)!

 


2011/12/28(水曜日)

こんにちは(^^)v 今日から日吉君に代わって水曜日を担当する子とになりました土曜日担当だった松野です(^^)v

 今日の写メは、柚子のようかんです(^u^) 去年、入院されていたパートの方が買ってきてくださいました(^v^) 

見た目は生の果物にしか見えないのですが、立派なようかんなんです!(^^)! まさに職人さんの技だと思います(^u^) 

僕も見た人を魅了するような料理が作れるような職人になれるように頑張って行きたいと思います(^v^)

2011/12/27(火曜日)


火曜担当、高橋です!

今年最後の更新になりました(^_^)

写メは中華包丁です。これで肉 魚 野菜ほぼすべての食材を切ります!真ん中のが僕の包丁です!こいつにも、たまに指を切ったりもしましたが、一年間お世話になりましたm(__)m

まだ数日ありますが、良いお年をお迎えくださいm(__)m

2011/12/25(日曜日)


みなさんも是非食べてみてくださ

社長に代わってもらった松野です(*_*)

今日はクリスマスですね(^v^) イルミネーションやツリーが飾ってあってとても心が温かくなります(^u^) 今年は、クリスマスらしい事は何もしていませんでしたが、とても穏やかに過ごす事ができました!(^^)!

今日の写メは、Aセットなどで使っている春巻きです(^^)v この春巻きは、復刻バージョンになっていて、ぼくの大好きな味です!(^^)! 
いね(^^)v


2011/12/24(土曜日)


 明日の当番と代わった中川です (^u^)

先日も こんな写メでしたが 今日も7時出勤で 頑張ってる ところを見せたくて また 今朝の 写メです (^_^)v

 橘通りですね 今日は しかも あまり休憩無いので ここまでです (^v^)

2011/12/23(金曜日)


 直樹さんが誰とイルミネーションを見に行ったのか気になってしょうがない 金曜日はサイトウですm(__)m

 今日は 若干名の宴会が入っているため 1人出勤です!

 もうすぐ クリスマスですね(#^.^#)皆さんは サンタクロースを信じてますか?僕は 幼い頃空を飛んでいるサンタクロースを見た事があるんですよ(^^)vまぁ誰も信じてくれませんが・・・そしてクリスマスが終わるとあっという間に 年が明けちゃいます(>_<)大掃除 やらなくてはいけないんですが なんだか忙しくて(;一_一)とりあえず 今日は床のワックスがけをやってみなした しか~し まだまだ掃除したい所は目白押し!!時間を見つけてやって行きたいと思います

<p> 皆さんも頑張って下さい(^_^)/
</p>


2011/12/22(木曜日)


 木曜の中川です! 毎日 毎日 宴会で忙しいですね (>_<) 虚弱体質な 私には きつい毎日です (*_*)

<p> しか~し! ここで 稼がないと 1月 2月と 大変な事になりますからね (^u^) 気合いで乗り切ってます (^v^)</p>

 写メは 今朝なんですが 7時出勤です まだまだ 真っ暗で 寒かったです 7時に来ないと 間に合わないんですよ (>_<)

<p> 頑張りまっす! !(^^)!
</p>


2011/12/21(水曜日)

水曜日担当の日吉です(#^.^#)

今日は宴会コースでは坦々鍋が出ます(^_^)/v

やっぱり冬は鍋ですね(^_^)/

最近はやすみの日はほとんど鍋をしています。

あったまるしなんといっても楽ちんだからです!!!!

ついつい食べ過ぎてしまうとこが悪いとこですねm(__)m

単品でもやっているので食べに来てください)^o^(

2011/12/20(火曜日)


火曜担当、高橋です!

先週 先々週に引き続き、今週も忙しいです(>_<)

<p>風邪が流行ってきているので、気を引き締めて行こうと思います!!</p>

写メは、フローランテでやっているイルミネーションフラワーガーデンです。これだけのイルミネーションに囲まれると、日常の空間とは違う、異次元の世界にいるような感覚になりますね(^_^)v

すごい幻想的で美しかったです☆彡

寒いので、これから行かれる方は暖かくして行って下さいね(^^)


2011/12/18(日曜日)
















 日曜の中川です! 今日のランチも 116人で 注文してから 40分待ちになってしまい たくさんの お叱りを受けました (>_<)

<p> ん~ 今はコック3人で 必死で作ってるのですが 経営上これ以上 人数が増やせず 3人でも出来る メニューにした つもりだったんですが 中々うまく いきませんね m(__)m </p>

 お待たせした お客様 申し訳ありませんでした m(__)m

 話変わりますが 最近 家政婦の みた 見てます? 録画して観てるんですが 毎回 毎回 泣いて 泣いて 前回なんかは ティッシュ 無くなるまで 泣いてしまって (T_T)

 で 寝て 朝起きて NHKの 朝の連ドラ(カーネーション)観て また泣いて ティッシュ無いから 前日の濡れたティッシュで また涙拭きましたよ (T_T) 冷たかったです (*_*)

 やはり 歳をとると 涙もろくなるというのは 本当ですね (^u^)

 あっ! 写メは 今日のまかない チキン南蛮 サラダ足りなそうなので サラダ無しでした (^_^)v

2011/12/17(土曜日)


土曜日は、松野です(>_<)

<p>今日の写メは,コースの揚げものの陳皮子鶏を揚げている所です(*_*)</p>

なかなか火が通らなくて悪戦苦闘中です(^u^)

揚げたては、さくさくでアツアツで鶏肉がとってもジューシーに仕上がって、甘酸っぱいたれがからまっていて、とても美味しいですよ(*_*) 

みなさんに美味しく食べていただく為に精一杯愛情込めて調理いたしますm(__)m


2011/12/16(金曜日)

 金曜日は サイトウです(^^)v

 なんだか 家政婦のみた が流行ってるみたいですね ちょっと前までは まるちゃん製麺が流行ってたんですけど・・・時代の移り変わりは早いですね 取り残されないように 頑張ります!!

 写メは 今日の5000円飲み込みコースで出した イセエビのチリソース煮です この料理は イセエビの味噌を チリソースの中に混ぜるんですけど これがなんとも ソースが濃厚になり みその香りが口の中に広がる なんだか 贅沢な料理です

 そんなこんなで 今日は満席でしたm(__)mありがとうございます 明日も 満席になっております

 皆さんも 忘年会飲み過ぎに気を付けつつ 盛り上がって下さい


2011/12/15(木曜日)








 木曜の中川です! 今日は 私 住吉出身なのですが その後輩が ラーメン屋さん オープンさせました!

 場所は グリーンリッチホテルの はす向かいの ビルの1階で 以前 インド料理屋さんが あったとこです !(^^)!

 らーめん三郎っていうんですが 本人三郎でないし なんで 三郎かは 聞いてません (^v^)

 ラーメン 500円ですよ 先日 試食させて もらいましたが 美味しかったですよ (^-^) 宣伝は 何もしてなくて 今日は それでも お客さん 結構来てたみたいです (^v^)

 中々の スタートきれて よかったですね (^u^) 今度 食べに行きます! (^v^)

 次の写メですが ワンピースです DVD の 新しいのが 出てたんで 早速借りました !(^^)!

 ん~ 中々 話の内容が進まないんですよね~ (*_*) 早く次のが 出ないか 待ちどうしいです (>_<)

<p> 最近 DVD レンタルに ハマって ます (^v^) イニシャルD が終わったから 次は サムライ 7(セブン)です (^_^)v</p>

 で こんなこと してると この忙しい時期に睡眠が足りなくなるんですよね (T_T) 気を付けます (>_<)<br />

2011/12/14(水曜日)


水曜日担当の日吉です。

写真は、今週末に入っているコース料理の揚げ物で使うタイです!!!

店長がおやすみなのにわざわざかってきていただきまし(#^.^#)

さばいたらかなりピチピチで美味しそうでした)^o^(

そのまま刺身で食べてしまいたいぐらいでした(*^。^*)

この魚がどんな風に変身するか楽しみです!!!!


2011/12/13(火曜日)


火曜担当、高橋です!

写メは、先日の5000円コースのタラバ蟹のチリソース煮です!

これは殻が半分取り除いてあって、自分で殻を取り除く必要がなく、箸で食べる事ができるので、あまり手が汚れません !(^^)!

他にも、黒毛和牛ロースやフカヒレ 蟹みそ アワビ等あまり見た事ない食材がいっぱいありました!

いつかこんな食材を使った料理を自分で頼んでみたいものです
(^_^)

2011/12/11(日曜日)








 日曜の中川です! (>_<)

<p> 今日は 夜に レマン店ですが 2階の宴会場で 150人ほどの宴会があって 最近4日 連続の 7時出勤でした (^v^)</p>

 で 頑張って 夜の準備が出来て ランチに 挑んだんですが 何故だか めっちゃ 忙しくて 終わって お客様の 人数数えたら   123人来てました (>_<) 

<p> それは それは お待たせしてしまい 申し訳なかったです(>_<)途中から 盛る皿が無くなり 洗いながら 作りながらで 全然進まなくなって m(__)m</p>

 なんとか 落ち着いたので 夜の部 頑張ります! !(^^)!

 ちなみに 写メは スーパー洗い場 たくみ君です!


2011/12/10(土曜日)

こんにちは(^_^)v

シャッターチャンスを逃してばかりの土曜日担当松野がお送りいたします(>_<)

<p>写メは、昨日の5000円コースで2品目にだした炙りチャーシューの生春巻きいくらのせです(^_^)v 他にもたくさん美味しそうな料理があったのですが、なかなか写メが撮れなかったので唯一綺麗に撮れたこの写メを載せました(^v^)</p>

5000円コースは今頼まれますとカニフェアーとなっておりますので、是非御賞味下さい(>_<)<br />


2011/12/09(金曜日)

今日は水曜日店長に変わってもらったので日吉が担当です!!!

写真は今コースメニューでつかっている牡蠣です。

これを醤油などで味をつけて片栗粉であげます。

外はサクサクかみつくと中から牡蠣のエキスがじゅわっと出てきてとても美味しいです(#^.^#)

是非味わってみてください(^_^)/

2011/12/08(木曜日)








 木曜の中川です (^v^) 今日は 市場! 今朝7時ぐらいの写メです !(^^)!

 僕一人で 行ってくるはずだったんですが 他のスタッフも 勘違いというか 僕の言い方が 悪かったせいで 皆さんも 7時に市場に来てました (>_<)

<p> 申し訳なかったので 缶コーヒーと 奥野うどんを おごって あげました (^-^)</p>

 僕は 最近 市場 行ってなくて いつも行く 魚屋の おばちゃんたちに 久しぶりやね~て 3人から言われ すみません~(>_<) って感じでした (^v^)

<p> 今週 来週と 忘年会 ピークですね やや お疲れ モードですが 気合い入れていきますね (^_^)v

</p>


2011/12/07(水曜日)

日吉君がお休みの為 代打サイトウです!!

 今日は 花捲(ファーチュン)の仕込みをしました

花巻とは 中華の蒸しパンです!写メを見てください 上が生地をこねた直後 下が40分位たった姿です!ドライイーストで発酵させるので 倍以上の大きさになりました)^o^(これを 小分けにして形を作って また発酵させて 蒸したら完成です!

僕の体にも ドライーイストが入っていて そいつが体を発酵させてるから 太って見えるんでしょうね きっと(;一_一)

2011/12/06(火曜日)


火曜担当、高橋です!

美術館に清水寺秘宝展を観にいってきました(^_^)

平日にもかかわらず、多くの人が観に来てました!

教科書で見た事ある、十一面千手観世音菩薩立像 風神 雷神像

他にも多くの重要文化財を観る事が出来ます(^_^)v

当然、秘宝展の写真は撮れないんですが、かなり近くで観る事ができ、写真で観るよりも迫力がありました!!!

12月11日までやってるようなので、暇があれば行ってみてはどうでしょうか?

 


2011/12/04(日曜日)







 日曜の中川です! (>_<) また 写メがカブってしまいましたよ まさか 昨日松野君が 鍋 撮ってたとは (*_*)

<p> まぁ 僕のは 分かりやすいので いいでしょう (^-^) これは 牡蠣の 炒め物ですね カリッと揚げた生ガキを ニンニクと トウガラシで 炒めます うまいですよ~ </p>

 でも まだ メニューで来てないから 出してませんけどね 来年からの メニューですね (^v^)

 ここで 悩んでるのが 炒め物なので 生ガキでなく 冷凍のカキなら もっと 牡蠣の量を増やせるんですが どうでしょうね ん~ 

 生ガキに こだわりましょうかね (^-^) また みんなで 決めますね (^v^)


2011/12/03(土曜日)

こんにちは(^_^)v

執念の男土曜日担当の松野がお送りいたします(>_<)

<p>先日コンビニで盗まれた自転車を発見したのですが、犯人に押されて逃げられてしまい、あきらめきれずに2日間探し回ってやっと自転車を見つける事ができました(^_^)v </p>

絶対見つからないと思っていたのでとっても嬉しかったです(>_<)

<p>写メは、冬限定メニューのたんたん鍋と牡蠣のニンニクピリ辛炒めです(*_*) 寒い季節にピッタリの二品になっておりますので、どうぞご賞味ください(^_^)v</p>

2011/12/02(金曜日)


 金曜日はサイトウです(#^.^#)

 今日は おかげさまで満席でございましたm(__)mありがとうございます

 12月から コースメニューが変わり 飲み放題付3500円コース以上になると グラスワインが飲めるようになりました(^_^)/さっそく今日は 何杯か飲まれてました 新しいものって なんだかうれしくなりますよね)^o^(

 忘年会シーズン 本番です 週末はほぼ埋まりつつあります(^_^)/ 寒かったり暑くなったりしますが 体調管理をしっかりやって 万全の態勢で挑みたいと思います!


2011/12/01(木曜日)






木曜の中川です (^v^)   写メは 今度 宴会で使う 北京ダックの仕込みです (^_^)v

 以前は 単品でもやってましたが 手間かかり過ぎて 止めて しまいました (>_<)

<p> 久しぶりの 仕込みで ちょっと 嬉しいですね 結構単価のいい 宴会なので 気合いはいってるし 普段使わない 食材が あったりで スタッフも 楽しんでます (^-^)</p>

 本番まで まだまだ仕込み あるので 頑張りますね !(^^)!

2011/11/30(水曜日)



今日は水曜日担当の日吉です!!

本日11月30日はアルバイトの中川亮介君の誕生日

らしいです(^^)vおめでとうございます!

ところで写真を見てください(*^。^*)

女子プロゴルファーのレッスンの本を購入しました。

リコーカップが終わって気になったので買ってみました!

なんとDVDもついてるんですよ~。980円でした!!

僕もこれをみて練習しようと思います(^_^)/

2011/11/29(火曜日)


火曜担当、高橋です!

宮崎公演にも行ったんですが、福岡に布袋寅泰さんのLIVEに行ってきました(^_^)v

サンパレスであったんですが、国際センターで大相撲、マリンメッセで矢沢永吉さんのLIVEが行われており、周辺には人がいっぱいいました!

今回のツアーは30周年ということで、バンド時代の曲や初期の曲を結構やってくれるんですが、10年 20年 30年前の曲たちが大勢のオーディエンスに愛され続けているのが凄く伝わってくるし、ものすごく輝いていました☆彡

そんな曲を作り続けてきた布袋さんは凄いと思いました!そして、カッコよかったです!(^^)!

写メは、博多駅のイルミネーションです!

社長と店長に乗っかってみました(^o^)

2011/11/27(日曜日)

































 日曜の中川です!

 今日の写メは 秘密の特訓場です (^_^)v 本日 11月27日は 日本女子ゴルフの リコーカップの 決勝日で どうしても行きたくて 行ってしまいました (>_<)

<p> SORAの 社長の黒木君が 無料チケットを いつも持ってきてくれるので 今年もそれで 行ったんですが 3人ウキウキで 入場口の 手前まで来た時 黒木君が あれ! チケットが (>_<)</p>

 って言いだして (>_<) 一応 入り口で 当日券は おいくらですかって 聞いたら 1人 3000円ですって (ーー;)

<p> こりゃ やはり 取りに帰ろうかって 話になったんですが 黒木君が お金 余ってるらしく 僕が出しますから 入りましょうって (*_*)</p>

 いや~ お金持っていいですね (^v^) まぁ でも 昼ご飯は おごらせて もらいましたがね (^-^)

 来年は 迎えに行った時に チケットあるか 聞く事にしますね (^_^)v

 いやいや こんな 黒木君の おとぼけぶりなんかは どうでもいいんです!

 リコーカップの 話ですね (^v^)

 本当に プロの ゴルフは 性格で スイングに余裕あって 正確で 勉強になりますね (>_<)

<p> いつ見ても 感動しますね~ しかも 女子は かわいいですね 服装なんかも 華やかだし 有村智恵さんが 僕は 好きなんで ストーカーの様に 見てましたよ (^v^)</p>

 今回は 日本人が いまいちな 成績だったので 是非 来年は 頑張って もらいたいですね 盛り上がりが 違いますからね!

 忘年会シーズンが終わったら 本格的に 練習します!
 


2011/11/26(土曜日)


こんにちは、休みの日は袋ラーメンの土曜日担当の松野がお送りいたします(^v^)

毎回毎回書くのですが、週を追うごとに寒さがましてきて、暑がりの僕でも少し厳しい寒さになってきました(ーー;) 

体調を崩さないように早寝早起きを心がけていきたいと思います(^u^) 

写メは、昨日来たばかりの湯沸かし機です!(^^)! 温度調節もできてしかも省エネ設定が付いてるなんてかなりすぐれものですよね!(^^)!

壊さないように大事に使っていきたいと思います(T_T)


2011/11/25(金曜日)

  金曜日はサイトウです(^^)v

 今日は 皆さんお待ちかねの 給料日でした(#^.^#)

 そんなことより 写メ見てください!グリーンリッチ店のテラスから見えたので 写メしました(^o^)

 イルミネーションって言うんですかね(^_^)中々綺麗でしたよ また 今年もこの時期が来たのかと 1年の早さに びっくりしますね(>_<)

<p> 来年は37歳になりそうですよ(>_<)あっという間の 人生ですね 気が付くと 100歳くらいになってるんでしょうね</p>

1日1日 充実した日々を送らねばと思う 今日この頃です

 忘年会シーズン 悔いのないように 頑張りたいと思います)^o^(

 (;一_一)(;一_一)(;一_一)

 すいませんm(__)m 写メが社長と被ったので 真似しました(>_<)

<p />


2011/11/24(木曜日)













  木曜の中川です (^_^)v

 明日は みなさんお待ちかねの 給料日ですね (T_T) 

 そんな事より 写メ見てください! 昨日 帰り道に山形屋さんの前で 車が信号で止まったんで 写メしました (^v^)

 イルミネーションって言うんですかね (^u^) 中々綺麗でしたよ また 今年もこの時期が来たのかと 1年の早さに びっくりしますね (>_<)

<p> 来年は もう 44歳になりそうですよ (>_<) あっという間の 人生ですね あと 気が付くと 80歳ぐらいになってるんでしょうね (>_<)</p>

 1日 1日 充実した 人生を 送らねばと 考えるこの頃です (*_*)

 今年の忘年会シーズンも 悔いのないように 頑張りたいと思います!  (^_^)v

2011/11/23(水曜日)



水曜日担当の日吉です!!!!!!

写メネタが無かったのでいまかおうとおもっているゴルフクラブの写真っです(^v^)

色々な種類がありかなり迷いまくってます(T_T)

ゴルフやさんにいき色々試打してきました(^u^)

たんくさんパンフレットももらいました(^_^)v

おっきい買い物なのでいろいろ相談して買おうと思います!!!!

目指せ石川遼!!!!!

2011/11/22(火曜日)

火曜担当、高橋です!

今日は、暇 暇でした(>_<)

<p>写メハは、まかないで出した、坦々麺です。僕は、坦々麺が一番好きで、定期的に食べたくなるので、週一ぐらいでするんですが、先週僕が休みの日のまかないが、坦々麺だったらしく、それを知らなくて
、次の日僕が坦々麺をしてしまい、社長が2日連続食べるはめになってしまい、申し訳なく思いました(>_<)</p>

坦々麺の曜日を決めないといけないですね(ーー;)

2011/11/20(日曜日)









 日曜の中川です (^v^) 今日のレマン店のランチは これまたびっくりするぐらい お客様来て 間に合わず 帰ったお客様も いました m(__)m

 一様 多めに スタッフは入れてたのですが 途中から 一気に 30~40人ぐらい来て キッチンが 間に合わなくなってしまい ご迷惑をかけました m(__)m

 で 焼きそばが かなり出て 山のように 仕込みました (^v^) 奥の焼きそばの山をグラム図って 小分けしてるのですが これ単調な仕事で 僕好きです (^_^)v

 さて 来週から 忘年会シーズン突入です! しっかり 体調管理して 気合い入れていきますね (^-^)

 ダンロップフェニックストーナメント行きたかったです (>_<)<br />

2011/11/19(土曜日)


こんにちは(^_^)v クリスマスプレゼントに頭を悩ませている土曜日担当の松野がお送りいたします(>_<)

<p>近頃ますます寒くなってきて毛布が2枚ないと寝るのがきつくなってきましたね(ーー;) 一年の終わりと新しい一年の始まりがもうすぐやってくるということですね!(^^)!</p>

今日は、僕がシフトを調節してなかったせいでスタッフのみなさんに大変な思いをさせてしまいました(>_<) 大変申し訳ありませんでした(>_<) 次はないと思ってミスしないように気を付けます(ーー;)<br />


2011/11/18(金曜日)

 がんばれ!日本女子バレー ソフトバンクホークス!ダンロップに出場してる選手  金曜日のサイトウです

 今日は 雨ザーザー降ってますね(>_<)しかし 雨でも 今日は特別な日だと 思って頑張りましょう!!

<p> 先日 お天気の良かった日に 高千穂牧場にドライブしに行ってきました(^_^)/僕は 車の運転が好きで たま~に 遠くに行きたくなるんですよ!車の中で好きな歌を大声で歌ったり ちらちら 外の風景を観たり 楽しいですよね~(#^.^#)</p>

 高千穂牧場でゆっくり まったり草原でゴロゴロしたり とても良い一日になりました

 今度は 鹿児島の内之浦のロケット基地に いこうかなぁ・・・

2011/11/17(木曜日)








  木曜の中川です (^-^)

 今日も昼レマン 夜グリーンリッチで 頑張ってます! いや~ レマン店が 朝行ったら 昼から コースが15人入ってて すっかり忘れてて (>_<) 

<p> ちょびっと遅く行ったから ひんしゅくもんでした (^v^) まぁ なんとか間に合ったんで良かったですけど (^u^)</p>

 写メは グリーンリッチ店で 今日は ドレッシング 久しぶりに作りましたよ (^_^)v

 大根 人参 玉ねぎ あと 酢味噌なんかがベースになってます ドロドロ感は 野菜ですね (^.^)

 よ~し! 明日は 多分忙しかったと思うので 早めに行こうと 思います 早く寝るぞ~ !(^^)!

2011/11/16(水曜日)


水曜日担当の日吉です!!

今日はいい天気ですね(^_^)/そしていよいよ冬ですね(#^.^#)

さいきんホント寒いです((+_+))

風邪にはきよつけてくださいね!!!

今週はなんとダンロップフェニックストーナメント開催されます。

昨日からプロアマ戦やってるんじゃないですかね??

ぼくも出てみたいですね(^_^)v

プロトーナメントみにいってみたいですね~~

2011/11/15(火曜日)


火曜担当、高橋です!

今日は結構忙しかったです!この調子でいきたいですね!(^^)!

写メはチョー映り悪いんですが、DSのドラクエです。今更ながらハマってます!

これをやりだすと、いつまでもやってしまうので、寝る時間に影響してしまうので、大変です(>_<)

<p>全然関係ない話でしたが、今週は結構予約があり、忙しそうなので頑張ります!!!</p>


2011/11/13(日曜日)












 日曜の中川です! 最近の長雨で 気が滅入ってましたが やっと晴れましたね !(^^)!

 写メはレマンホテの 裏通りから撮った晴れです (^u^)

 右がレマンホテル(1階が jan )左がガススタです (^v^) 真ん中の 青が 久しぶりの 晴れですね (^u^)

 明日は定休日なので 打ちっぱなし(ゴルフ) など 行きたくなり ますね (^u^) 

 それより 最近ちょっと暇ですね~ 何ででしょうか? もう少し期待してたのですが あまり期待しない方がいいですね (>_<)

<p> 予約は 12月ばかりですね ここは 一気に12月頑張るしかないですよね~ !(^^)!  </p>

 うっしゃ~~!!! です!
 


2011/11/12(土曜日)

こんにちは(^v^)自転車探しをあきらめて、散歩にハマっている土曜日担当の松野がお送りいたします!(^^)!

ここ2日とても寒くてあたたかいシャワーと布団が恋しくなってきましたね(^_^)v 僕の友達や、業者の人たちに風邪をひいている方が、増えてきているので体調管理を徹底しようと思いますm(__)m

写メは、先日ホテルの宴会で出した、パスタで汁無し坦々麺です(^u^) 麺にゴマが絡みついて薬味の風味がとっても美味しい一品ですよ(^-^) 

レマンホテルで宴会をされるかたは、是非一度ご賞味下さいね(^O^)/



2011/11/11(金曜日)

 金曜日は サイトウです(^^)v

 今日は 2011年11月11日ですね!
11時11分を写メってみました(#^.^#)

 なんか良いことありそ うな気がしませんか?いい年いい月いい日ですよ!

 そういえば 今日 友達のヒロちゃんの36歳の誕生日です!おめでとう(^_^)/~

 すいませんm(__)mどうでもいいような内容でした(;一_一)


2011/11/10(木曜日)















 木曜の中川です (>_<)

<p> 実は 先日 熱帯魚飼ってるんですが カクレクマノミが 1匹 いなくなってまして まぁ 夜中気付いたんですが </p>

 いないなぁ まさにカクレているのかな でも そんなスペースないよな~ って 思ってたんですが

 次の日 干からびた カクレクマノミが 発見されました (T_T)

 ずっと 仲良く暮らしてきたんですが なんとも 寂しい結末でした もっと 可愛がっていればよかったな~ と反省です (>_<)

<p> きっと 外の世界が見たかったんですね (T_T)</p>

 それなら そうと 言ってくれれば良かったんですが (>_<)

<p> 彼の力になれなくて 残念です </p>

 残った 魚たちも 寂しそうですね (T_T)

でも 頑張って 生きていきますね (*_*)


2011/11/09(水曜日)

水曜日担当の日吉です。

最近暖かかったのに昨日の晩ぐらいから寒くなりましたね(;一_一)

これからどんどん寒くなっていきそうですね^m^

写真は洗浄器です!

昨日ついにうごかなくなりました<(_ _)>

これからは全部手洗いになります

がんばって洗わないといけいけないですねQ!!!!

2011/11/08(火曜日)


火曜担当、高橋です!

写メは、アケビです。朝食のパートさんがくれました。

初めて見て、初めて食べました!

皮も果肉も茎もすべて利用できる植物みたいです。すごいですね!!

また一つ勉強になりましたm(__)m


2011/11/06(日曜日)












  日曜の中川です (^u^) 今日も忘れたふりして 更新しないでおこうかと 思ったんですが 頑張ります (^_^)v

 写メは レマン店の 右がパントリー(飲み物や 食事の準備するとこ) 左側が キッチンです 今日は 昼夜と 忙しかったです (>_<)

<p> 100円ビールを 11月は してるんですが これまた 忙しいですね 10周年企画なんですが お客様に喜んでいただいて 幸せです (^.^)</p>

 日を追うごとに 忙しくなっているような気がしますね (^v^)

 でも 100円だと これまた みなさん 飲みますね~ (>_<) 倒産しない程度に 飲んでくださいね (^v^)

<p> これから シーズンですが 気合い入れて頑張って 行きますね (^_^)v
</p>

 


2011/11/05(土曜日)


こんにちは(^O^)/

先日自転車盗難にあってかなりブルーな土曜日担当の松野がお送りいたします(T_T)

最近は、自転車ばかりに乗っていてかなりいい趣味が見つかったので嬉しかったのですが、盗まれてしまって、休みの日の半分以上の時間が空いてしまうので困っています(T_T)

とりあえず自転車探しの旅に出かけようと思います!(^^)!

写メは、今日から始まった日替わりの油鰈のフライマスタード醤油かけです(>_<) 直樹さんが考案したメニューで、食べた時にカリッフワットロッとしていてとっても美味しいですよ(^O^)/ お魚が食べたいというお客様には、もってこいのメニューですので一度御賞味してみてはいかがでしょうか?(^_^)v

2011/11/04(金曜日)


 なんだか 片頭痛のサイトウです(;一_一)

 今日は ホール貸切でステージを作ったので 写メってみました!!貸切で予約を入れていただいた場合 ステージを作ることが出来ます(^_^)/ステージでビンゴゲームやちょっとした余興なら出来るんで これから 忘年会シーズンなので 皆様も 使って下さいね!貸切は50名以上で可能ですが 平日なら交渉次第で40位でもOKかもです・・・

2011/11/03(木曜日)








 いや~日曜日更新するの忘れてましたよ(>_<) の中川です!

<p> 忘れてたら 直樹さんが更新してくれてました (^v^) で 今気づきましたよ (^u^)</p>

 全然ダメな 僕ですな !(^^)!

 それより 写メ見てください! こりゃゴルフ5の 広告ですが 今日オープンですよ! とっても行きたかったんですが 仕事で行けませんでした (T_T)

 齊藤店長は 駐車場の行列で断念したそうです (^u^) 日吉君は 30分前には 並んだそうですが 中には入れたけど ボールぐらいしか 買えなかったそうです (^u^)

 凄い人でしょうね また 落ち着いたら行きたいですね (^-^)

 


2011/11/2(水曜日)


水曜担当の日吉です(^_^)/

またお料理教室の写メです。

今回は、イカ飯だそうです(#^.^#)

自分はまだイカ飯を食べたことがなかったのでうらやましかったですね(;一_一)

おいしくできたみたいでよかったです!!!

いつ作ってくれるか楽しみにまってます(^^)v


2011/11/1(火曜日)


火曜担当、高橋です!

もう11月です!早いですねぇ~!!

今日から日替わり変わりました。と言っても、変わったのは2つだけなんですけど・・・

コースのメニューも変わりましたので、janで宴会なんてどうでしょう?

ご予約、お待ちしておりますm(__)m


</p>